Мета тесту:
Перевірити знання учнів про основні компоненти їжі (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали, воду, харчові волокна).
Оцінити розуміння харчових та енергетичних потреб людини залежно від віку, статі, рівня фізичної активності.
Виявити здатність учнів складати приклад раціонального харчування та визначати роль збалансованого харчування для здоров’я.
Ключові поняття, що перевіряються:
Основні компоненти їжі та їх функції
Харчові потреби людини
Енергетична цінність продуктів
Раціональне та збалансоване харчування
Вплив харчування на здоров’я
Очікувані результати:
Учень визначає основні компоненти їжі та їхні функції.
Учень розраховує приблизні енергетичні потреби для різних категорій людей.
Учень пропонує приклад збалансованого раціону з урахуванням вікових та фізичних потреб.
Учень розуміє принципи раціонального харчування для збереження здоров’я.
Організаційні моменти:
Тест може бути виконаний індивідуально під час уроку або як домашнє завдання.