Прочитайте та виконайте завдання
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Трудове навчання›
- Види перших страв
Тест:
Види перших страв
07.06.2021
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Прочитайте та виконайте завдання
1
1 з 9 балів
Суп - це
2
3 з 9 балів
У кулінарії перші страви (супи) класифікують з такими ознаками:
3
1 з 9 балів
за способом приготування розрізняють супи
4
1 з 9 балів
перша гаряча страва, яку готують на бульйонах, відварах або воді і заправляють пасерованими овочами - це
5
1 з 9 балів
Освітлені бульйони, які подають з різними видами гарніру
6
1 з 9 балів
Перша гаряча страва, що має напіврідку, еластичну консистенцію, приготовлена з овочів або м'яса
7
1 з 9 балів
Перша страва з овочів, крупів, макаронних виробів, рідкою основою якої є молоко - це
Рефлексія від 22 учнів
Сподобався:
0
Так: 20
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 22
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 19
Так: 3