Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- Вуглеводи
Тест:
Вуглеводи
09.04.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
0.5 з 11 балів
Глюкоза- кристалічна речовина кисла на смак, розчинна у воді
2
0.5 з 11 балів
Глюкоза та фруктоза мають однакову формулу, отже проявляють однакові хімічні властивості
3
0.5 з 11 балів
Глюкоза утворюється в процесі фотосинтезу
4
0.5 з 11 балів
Глюкоза піддається реакції гідролізу
5
1.5 з 11 балів
Встановіть відповідність між назвою вуглеводу та його поширенням у природі
вуглевод
поширення
1
глюкоза
А
гриби
2
сахароза
Б
картопля, зерно
3
крохмаль
В
деревина
4
целюлоза
Г
виноград та інші солодкі фрукти
5
хітин
Ґ
цукровий буряк та цукрова тростина
Д
мед
6
1.5 з 11 балів
Установіть послідовність збільшення кількості атомів Гідрогену в таких сполуках
глюкоза
гліцерол
сахароза
пентин
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
7
0.5 з 11 балів
глюкоза утворюється під час бродіння
8
0.5 з 11 балів
глюкоза утворюється під час фотосинтезу
9
1 з 11 балів
Якісною реакцією на крохмаль є
10
2 з 11 балів
Яка відносна молекулярна маса крохмалю, якщо ступінь полімеризації дорівнює 900?
Учень може додатково до відповіді прикріпити файл(-и).
11
1.5 з 11 балів
Встановіть відповідність між групою харчових продуктів відповідно до вмісту вуглеводів
вміст вуглеводів
приклади харчових продуктів
1
Продукти з дуже високим вмістом вуглеводів
А
Майже всі сорти хліба, бобові культури, халва, шоколад
2
Продукти з незначним вмістом вуглеводів
Б
Молочні продукти (кефір, сметана, сир, молоко), гриби, зелень, овочі та фрукти (помідори, листові овочі, лимони)
3
Продукти з низьким вмістом вуглеводів
В
Кондитерські вироби, цукор, випічка, фініки, родзинки, макаронні вироби, манна крупа, варення, мед, джем,
4
Продукти з високим вмістом вуглеводів
Г
Дині, кавуни, груші, персики, абрикоси, мандарини, апельсини, кабачки, гарбуз, морква, капуста
5
Продукти з помірно високим вмістом вуглеводів
12
0.5 з 11 балів
Крохмаль у гарячій воді утворює клейстер
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 1
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 1
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 2