Конструктор тестів
1
[Вуглеводи, Естери, Жири] — оксигеновмісні органічні речовини. Їх можна розглядати як похідні трьохатомного спирту гліцеролу, у гідроксильних групах якого Гідроген заміщений залишками вищих карбонових кислот,
2
яка реакція зображена?
3
Тверді жири — переважно тваринного походження, їх молекули містять залишки насичених вищих карбонових кислот
4
До складу молекул олій входять переважно залишки ненасичених вищих карбонових кислот
5
Вуглеводи
Моносахариди
Молекули олігосахаридів містять від двох до десяти залишків молекул моносахаридів.
Олігосахариди
природні полімери, у молекулах яких міститься від 10 до 5000 залишків молекул глюкози.
Полісахариди
вуглеводи, які не здатні розкладатися з утворенням ще простіших вуглеводів.
6
Оберіть хімічні властивості глюкози
7
на малюнку зображено вуглевод
8
Яка тривіальна назва сахарози С12Н22О11
9
Установіть відповідність між назвою оксигеновмісної органічної речовини та її молекулярною формулою.
гліцерол
С6Н12О7
глюкоза
С6Н14О6
глюконова кислота
С3Н8О3
сорбіт
С6Н12О6
10
Представниками моносахаридів є
11
Представниками дисахаридів є
12
Представниками полісахаридів є
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 3
Так: 0