Вітаміни

За нестачі аскорбінової кислоти виникає захворювання...

Бактерія, яка здатна синтезувати в організмі людини вітамін К та незамінні амінокислоти - це...

Вітаміни та їхні похідні беруть участь в обміні речовин як

Хвороба Бері-бері розвивається за нестачі

До якої групи належать біологічно активні речовини: тіамін, рибофлавін, піридоксин?

Утворенню вітаміну D в організмі сприяє

Є різні назви вітамінів: хімічна, буквена й фізіологічна. Наприклад, аскорбінова кислота, вітамін С, протицинготний фактор відповідно. Укажіть фізіологічну назву вітаміну D.

Антимутагенну дію виявляють

Хвороба Куряча сліпота є наслідком нестачі вітаміну...

Цей жиророзчинний вітамін утворюється в шкірі людини під дією ультрафіолетового випромінювання. Збільшення його вмісту в їжі є одним зі способів профілактики та лікування рахіту

Оберіть продукти, які мають найбільший вміст вітаміну С

Прочитайте текст: «Лікар виявив у пацієнта руйнування емалі зубів. До таких наслідків могла призвести нестача (1). Лікар порадив уживати в їжу (2), які містять цей хімічний елемент». Замість цифр у тексті потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

Відомо, що ферменти, які розщеплюють вітаміни, малоактивні за низьких температур. Укажіть умову зберігання або обробки овочів та фруктів, пов'язану з описаною властивістю.

Нестача певних вітамінів в організмі назазивається (відповідь введіть з мальнокої букви у називному відмінку)

До жиророзчинних вітамінів належать

Вітамін, який бере участь у синтезі зорового пігменту (родопсину)

(введіть буквенне позначення)

Впливає на сон і апетит, стан шкіри і волосся, рівень холестерину в крові

Гіпервітаміноз цього вітаміну може бути маркером онкологічних захворювань

Вітамін, що забезпечує згортання крові, попереджує остеопороз

Нестача цього хімічного елемента в організмі призводить до затримки росту у дітей, порушення інтелектуальної активності, розвитку та обміну речовин

Запишіть назву хімічного елемента (з маленької букви , в називному відмінку), який входить до складу деяких біомолекул (дихального пігменту - гемоглобіну, білка м’язів - міоглобіну, зв’язує кисень, що приносить кров.

Цей жиророзчинний вітамін утворюється в шкірі людини під дією ультрафіолетового випромінювання. Збільшення його вмісту в їжі є одним зі способів профілактики та лікування рахіту. Це – вітамін

Укажіть групу харчових продуктів із найбільшим умістом вітаміну С.

Укажіть захворювання, спричинене нестачею певного вітаміну.

Учень та учениця аналізували інформацію, наведену в таблиці. Учень висловив судження, що смородина чорна масою 100 г містить стільки само вітаміну С, як 1 капуста брюссельська масою 200 г. Учениця зауважила, що смородини чорної масою 50 г достатньо, щоб задовольнити добову потребу людини у вітаміні С.

Чи має хтось з них рацію?

чи вірним є твердження "Фізіологічна назва вітаміну С - протицинготний фактор"

Оберіть харчові продукти багаті на вітамін D