Узагальнення знань за темою "Нітрогеновмісні органічні сполуки"

здатність поліпептидного ланцюга закручуватись у глобулу

об’єднання окремих глобул у більші

закручення поліпептидного ланцюга у спіраль

порядок сполучення амінокислот у ланцюг

велика молекулярна маса

мала молекулярна маса

утворюється з амінокислот

утворюється з нуклеїнових кислот

належить до спиртів

при високій температурі – денатурує

А) СН₃ – СН(NH₂) – СН ₂ – СН₃

Б) СН₃ – СН(NH₂) – СООН

В) СН₃ –(СН₂)₃ – СН(NH₂)– СООН

Г) СН₃ – СН₂ – СН(NH₂) – СOOН

А) Н₂О, СО₂, N₂;

Б) СО₂, Н₂О, NН₃

В) СО₂, Н₂О, N₂О;

Г) СО₂, Н₂О;

А) 2 – аміно – 2 – метилпропанова кислота;

Б) 3 – амінопропанова кислота;

В) 2 – аміно – 2 – метилбутанова кислота;

Г) 4 – аміно – 2,3 – диметилбутанова кислота.

А) 43;

Б) 22;

В) 11;

Г) 44.

А) 28 л;

Б) 56 л;

В) 112 л;

Г) 44,8л.

А) молекули амінокислот здатні взаємодіяти між собою з утворенням пептидного зв’язку – СО – NH –;

Б) 9 амінокислот можуть утворювати молекулу білка;

В) між молекулами амінокислот виникають йонні зв’язки;

Г) амінокислоти проявляють виражені амфотерні властивості;

Д) тільки альфа – амінокислоти є мономерами білків;

Е) амінокислоти можна добути в результаті гідролізу білків.