Конструктор тестів
1
До органічних речовин належать:

2
До складу всіх органічних сполук входять атоми:
3
Скільки хімічних зв'язків може утворювати атом Карбону в складі органічних сполук?

4
Встановіть відповідність між біополімерами та їх мономерами
Білки
Амінокислоти
Вуглеводи
Моносахариди
Нуклеїнові кислоти
Нуклеотиди
5
Мономерами білків є:

6
Оберіть формулу амінокислоти:
7
Зв'язок, який з'єднує молекули амінокислот (
) називається...
8
Установіть відповідність між описом структури білка та її назвою
послідовність амінокислотних залишків у пептидному ланцюжку

Первинна структура
забезпечується складанням лінійної молекули в компактнішу структуру, представлена двома просторовими формами: α-спіраль або β-складчаста структура.

Вторинна структура
забезпечує розташування спіральних та складчастих ділянок молекули у просторі в певному порядку утворюючи глобулу

Третинна структура
виникає в разі, коли кілька білкових молекул сполучаються між собою

Четвертинна структура
9
Оберіть правильні твердження стосовно білків...
10
Денатурація білка - це руйнування:

11
Існує безліч способів денатурації білків, включаючи наведені нижче: обробка кислотами або основами, високими концентраціями неорганічних солей або органічних розчинників (спирт, хлороформ), нагрівання вище 40 °С.
Оберіть серед наведених явищ приклади денатурації білка.
12
Вторинна структура білка утворюється за допомогою...

13
Як називається процес руйнування первинної структури білка?

14
До органічних речовин належать:

15
Як називаються білки до складу яких входять тільки амінокислоти?

16
За формою молекули білки можна поділити на такі групи:

17
Встановіть відповідність між прикладами білків та функціями які вони виконують:
Актин, міозин

Рухова
Скоротливі білки забезпечують скорочення м'язів.
Інсулін, глюкагон.

Регуляторна
Гормони білкової природи є важливими регуляторами процесів обміну речовин у організмі.
Гемоглобін, гемоціанін, альбумін

Транспортна
Забезпечують в організмі транспорт кисню, жирних кислот, ліпідів та інших сполук. У клітинах білки відповідають за транспорт речовин крізь клітинні мембрани.
Антитіла, фібриноген, тромбін

Захисна
Є найважливішим компонентом імунної системи. Вони утворюють комплекси з чужими білками, знешкоджуючи їх. Також білки беруть участь у процесі зсідання крові
18
Як називаються білки, які здатні виконувати каталітичну функцію?

19
Оберіть білки, які виконують в організмі структурну функцію:
20
Мономерами білків є:

21
Оберіть назви білків, які є ферментами:
22
Проаналізуйте текст: "Білки є основними рецепторними молекулами, розташованими на мембранах клітин. Вони сприймають інформацію із середовища та передають її до клітин."
Визначте про яку функцію білків йдеться?

23
Денатурація білка - це руйнування:

24
Проаналізуйте текст: "Білки беруть участь у створенні в організмі запасу речовин, що необхідні для забезпечення подальшої життє діяльності"
Визначте про яку функцію білків йдеться?
25
Оберіть загальну формулу вуглеводів:
26
Оберіть серед запропонованих вуглеводів ті, що мають солодкий смак:
27
Проаналізуйте текст та визначте про який полісахарид йдеться: "Нерозгалужена молекула у вигляді довгої нитки . Одна молекула може містити до 10 000 мономерів. Нерозчинна сполука, не солодка на смак. Є основою клітинної стінки в клітинах рослин."

28
Встановіть відповідність між назвами функції та прикладами їх виконання:
Структурна й захисна
Виконують такі вуглеводи, як целюлоза й хітин. Вони створюють структури клітин і організмів, які забезпечують підтримання їхньої форми, міцність і захист від пошкоджень.
Резервна
Виконують глікоген (у тварин і грибів) і крохмаль (у рослин). У формі цих сполук організми запасають поживні речовини
Енергетична
Виконують багато вуглеводів. Під час окиснення 1 г вуглеводів у клітині утворюється 4,1 ккал (17,17 кДж) енергії, яка потім використовується клітиною.
Рецепторна
Виконують ті невеликі молекули вуглеводів, які разом з білками утворюють рецептори на поверхні клітин.
29
Глюкоза належить до...

30
Вуглевод, який утворює зовнішні покриви комах називається...

31
Оберіть зі списку полісахариди:

32
Молекула сахарози складається з залишків...

33
Оберіть правильні твердження стосовно вуглеводів:
34
Який вуглевод входить до складу ДНК?

35
Ліпіди є групою речовин, які об'єднали, в першу чергу, не за хімічною будовою, а за фізичними властивостями. Вони всі є...

36
Складовою багатьох ліпідів є...
![Липиды [функции, состав, применение в косметике и косметологии]](https://fs05.vseosvita.ua/0500hneu-2e2d-299x199.jpg)
37
Оберіть правильні твердження стосовно ліпідів:
38
Встановіть відповідність між групами ліпідів та особливостями їх будови:
Фосфоліпіди

До складу молекули входить гліцерол до якого приєднані два залишки жирних кислот та залишок фосфорної кислоти
Тригліцериди

До складу молекули входить гліцерол до якого приєднані три залишки жирних кислот
Воски

У складі молекул є лише одна молекула жирної кислоти й одна молекула спирту
Стероїди

Не містять в своєму складі ані жирних кислот, ані спиртів. Вони є полімерами вуглеводню ізопрену (С5Н8).
39
Оберіть з переліку жиророзчинні вітаміни:

40
Яка речовина міститься у верблюжих горбах?

41
Оберіть правильні твердження стосовно функцій ліпідів у живих організмах:
42
Насичені жирні кислоти відрізняються тим, що...
43
Вкажіть, які рослини накопичують в своєму насінні багато ліпідів?

44
Основою клітинних мембран є...

45
Молекули нуклеїнових кислот е великими органічними молеку біополімерами, мономерами яких є...

46
Оберіть зі списку компоненти нуклеотидів:

47
Оберіть особливості будови ДНК:

48
Як називається принцип, який визначає з'єднання ланцюгів нуклеотидів ДНК:

49
Як називаються багаті на енергію зв'язки в молекулах АТФ:

50
Оберіть правильні твердження:

51
Яка молекула відіграє роль універсального джерела енергії для біохімічних реакцій в клітинах?

52
Установіть відповідність між групами органічних речовин та речовинами, які до них належать.
Вуглеводи
Крохмаль
Білки
Інсулін
Ліпіди
Тестостерон
Нуклеїнові кислоти
ДНК
53
Добудуйте комплементарний ланцюг ДНК:
АТТГАЦЦЦГАТТАГЦ.
54
Назвіть групу живих організмів, які містять в своєму складі лише один тип нуклеїнових кислот (лише РНК або ДНК):
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 1