Конструктор тестів
1
Вкажіть характеристичну групу амінів
2
Аміни є похідними:
3
Укажіть кількість амінокислот, які входять до складу білків
4
Для білків характерні властивості:
5
Вкажіть відповідність між назвою структури білка та його зображенням
первинна структура

вторинна структура

третинна структура

четвертинна структура

6
За допомогою яких якісних реакцій можна виявити білки
7
Встановіть відповідність між назвою нітрогеновмісної сполуки та її визначенням
білки
похідні вуглеволнів, у молекулах яких містятося аміно- і карбоксильні групи
амінокислоти
продукти заміщення атомів Гідрогену в молекулі амоніаку NH3 на вуглеводневі залишки
аміни
поліпептиди, які складаються із залишків молекул а-амінокислот
8
9
Вкажіть продукти харчування, які багаті на білки:
10
Вкажіть чинники денатурації білка:
11
Якщо до білка курячого яйця додати розчини купрум (ІІ) сульфату і калій гідроксиду, то спортерігається утворення …
12
Якщо до білка курячого яйця додати концентровану нітратну кислоту, то спостерігається ...
Рефлексія від 159 учнів
Сподобався:
Так: 125
Ні: 34
Зрозумілий:
Так: 123
Ні: 36
Потрібні роз'яснення:
Ні: 120
Так: 39