- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Різне›
- ТО 2. Методи контр. в галузі (винороби)
Тест:
ТО 2. Методи контр. в галузі (винороби)
19.03.2026
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Екзамен Методи контр. в галузі (винороби).
1
1 з 12 балів
Молоді малокислотні виноматеріали, які приготовлені з часткою гнилого винограду і які мають в активному складі окислювальні ферменти схильні до:
2
1 з 12 балів
Що таке "хвороби" вин?
3
1 з 12 балів
В процесі обробки виноматеріалу теплом контролю підлягає:
4
1 з 12 балів
Для оцінки проби при органолептичному аналізі використовують спеціальні:
5
1 з 12 балів
Які вина "хворіють" оцтовокислим скисанням?
6
1 з 12 балів
Випробування вин на білкові помутніння:
7
1 з 12 балів
Яку назву має журнал ТХМК № 4 ?
8
1 з 12 балів
Проти яких помутнінь оброблюють вина холодом:
9
1 з 12 балів
Одиниця виміру приведеного екстракту:
10
1 з 12 балів
Освітлення вина для надання прозорості досягається:
11
1 з 12 балів
Оклейка – це процес:
12
1 з 12 балів
Короткочасний нагрів вина – це:
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0