Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- "Економіка, організація та управління виробництвом"›
- Тести до екзамену з дисципліни "Економіка, організація та управління виробництвом" Громадське харчування
Тест:
Тести до екзамену з дисципліни "Економіка, організація та управління виробництвом" Громадське харчування
13.04.2025
III курс, IV курс
35
13
75
0
3
0
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
1
1 з 35 балів
Яка функція управління передбачає визначення цілей і шляхів їх досягнення?
2
1 з 35 балів
Що є характерною ознакою лінійної організаційної структури?
3
1 з 35 балів
Яка функція управління відповідає за оцінку виконання завдань і впровадження коригуючих заходів?
4
1 з 35 балів
Для яких підприємств зазвичай застосовується лінійна структура управління?
5
1 з 35 балів
Що є основною метою управління підприємством громадського харчування?
6
1 з 35 балів
Що є основою мотивації персоналу?
7
1 з 35 балів
Який сучасний підхід є актуальним у сфері управління?
8
1 з 35 балів
Який вид планування визначає довгострокові цілі підприємства?
9
1 з 35 балів
Що є першим етапом планування діяльності підприємства?
10
1 з 35 балів
Який метод планування базується на узгодженні потреб і ресурсів?
11
1 з 35 балів
Яке планування фокусується на щоденній діяльності підприємства?
12
1 з 35 балів
Що враховується при складанні виробничих планів у громадському харчуванні?
13
1 з 35 балів
Який метод планування передбачає використання стандартів і нормативів?
14
1 з 35 балів
Що є першим етапом організації постачання?
15
1 з 35 балів
Який з критеріїв є ключовим при виборі постачальника?
16
1 з 35 балів
Що обов’язково має бути вказано в договорі постачання?
17
1 з 35 балів
Який документ використовується для фіксації надходження товару на склад?
18
1 з 35 балів
Що є головною метою оптимізації логістичних процесів?
19
1 з 35 балів
Який з принципів організації складської діяльності є основоположним?
20
1 з 35 балів
Що є головною метою організації виробництва на підприємствах громадського харчування?
21
1 з 35 балів
Який етап виробничого процесу передбачає попередню обробку сировини?
22
1 з 35 балів
Що НЕ є характеристикою виробничого процесу у громадському харчуванні?
23
1 з 35 балів
Який із факторів впливає на організацію виробничого процесу?
24
1 з 35 балів
Що таке організація праці?
25
1 з 35 балів
Яке з наведеного є завданням організації праці?
26
1 з 35 балів
Що є принципом організації праці?
27
1 з 35 балів
Яка форма поділу праці передбачає розподіл завдань за спеціальностями?
28
1 з 35 балів
Що таке кооперація праці?
29
1 з 35 балів
Який метод використовується для раціоналізації трудових процесів?
30
1 з 35 балів
Що з наведеного впливає на продуктивність праці?
31
1 з 35 балів
Що є основною метою маркетингу в громадському харчуванні?
32
1 з 35 балів
Що є прикладом просування у маркетингу?
33
1 з 35 балів
Який метод маркетингових досліджень полягає у безпосередньому вивченні поведінки споживачів?
34
1 з 35 балів
Який показник використовується для оцінки ефективності маркетингової діяльності?
35
1 з 35 балів
Що є результатом впровадження автоматизації процесів?
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0