- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- Тести "Амінокислоти. Білки" 9 клас
Тест:
Тести "Амінокислоти. Білки" 9 клас
31.08.2020
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
1
2 з 12 балів
Білки, як відомо, є поліпептидами. Чи всі поліпептиди можна називати білками? Так чи ні і чому?
2
2 з 12 балів
Через наявність яких груп амінокислоти вважають амфотерними сполуками?
3
3 з 12 балів
Назвіть хімічні властивості білків.
4
1 з 12 балів
Яку властивість білків використовують у кулінарії, коли маринують м’ясо за допомогою харчових кислот – молочної, оцтової, лимонної, винної – або обробляють ферментами, що є в ананасі, папаї тощо?
5
1 з 12 балів
Під час проведення досліду на шкіру рук людини, яка знехтувала гумовими рукавичками, потрапило кілька крапель концентрованої нітратної кислоти. Яких змін, на вашу думку, зазнала шкіра під дією кислоти.
6
1 з 12 балів
До втрати якої струкрури призводить гідроліз білкових молекул?
7
2 з 12 балів
Середнє значення вмісту гемоглобіну в крові дорослої людини 150 г/л крові. В середньому доросла людина містить 6 літрів крові. Яка маса Феруму міститься в крові дорослої людини?
Рефлексія від 227 учнів
Сподобався:
0
Так: 161
Ні: 66
Зрозумілий:
0
Так: 155
Ні: 72
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 165
Так: 62