Конструктор тестів
1
Який вторинний термін зберігання вівсяної каші на сервісі?
2
Який час розморозки та зберігання концентрату апельсинового соку в великій холодильній камері
3
Температура готового напою кола, фанта, спрайт з льодом має бути в діапазоні?
4
Температура готового напою сік апельсиновий має бути в діапазоні?
5
Що таке верифікація працівника після навчання на станції?
6
Що таке сертифікація працівника після навчання на станції?
7
Температура приготованого курячого філе з фритюру має становити?
8
Сині терморукавички використувуємо на кухні для?
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 1