Тест допоможе учням краще засвоїти тему з біології 9 класу "Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гірогенізовані жири. Біологічна роль жирів".
Конструктор тестів
Тест допоможе учням краще засвоїти тему з біології 9 класу "Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гірогенізовані жири. Біологічна роль жирів".
Бажаю успіху!
1
Кокосове масло - це...
2
Жири – це трьохатомного спирту та вищих карбонових кислот.
3
Якщо гідроліз здійснювати за наявності лугу, то крім гліцерину утворюються ..….
4
Гідролізом називають реакцію жиру з…….., внаслідок якої утворюються……… і ……… кислоти.
5
Якщо рідкі жири приєднують…….., то вони перетворюються на …….. Цей процес називається…………
6
Гідроліз відбувається при температурі …….та …….
7
Якої жирної кислоти - це формула C₁₁H₂₃COOH?
Молодець!
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0