- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Технологія приготування напівфабрикатів із мяса, птиці, субпродуктів (кухар 4 розряд)
Тест:
Технологія приготування напівфабрикатів із мяса, птиці, субпродуктів (кухар 4 розряд)
03.11.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: дистанційний курс.
1
1 з 12 балів
На які частини поділяється туша свинини:
2
1 з 12 балів
Напівфабрикати із січеної маси яловичини — це:
3
1 з 12 балів
Із вирізки яловичини нарізають такі напівфабрикати:
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З полем для вводу відповіді
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 На встановлення відповідності
Запитання №12 З полем для вводу відповіді
Рефлексія від 55 учнів
Сподобався:
0
Так: 49
Ні: 6
Зрозумілий:
0
Так: 45
Ні: 10
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 41
Так: 14