Конструктор тестів
1
Що є основною метою стандартизації?
2
Які основні види стандартизації існують?
3
Яке основне значення стандартизації для готельно-ресторанного бізнесу?
4
Який орган виконує функції національного органу стандартизації в Україні?
5
Яка міжнародна організація є основною у сфері стандартизації?
6
Який міжнародний стандарт найчастіше використовується для управління якістю в готелях?
7
Яка з наступних норм є обов*язковою для готелів за ДСТУ 4269:2003?
8
Що таке сертифікація готельних послуг?
9
Що є основним результатом сертифікації готельних послуг?
10
Яка система управління безпечністю харчових продуктів найчастіше використовується у ресторанах?
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 5
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 0