Спирти, карбонові кислоти, жири.

Функціональною групою спиртів є:

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить - С₁₇Н₃₅СООН:

В організмі під дією ферментів відбувається розщеплення молекул жирів на гліцерин і карбонові кислоти. Процес має назву:

Оберіть формулу рідкого мила:

Окисненню легше піддаються жири, що утворені:

Функціональною групою карбонових кислот є :

Укажіть цифри елементів і цифри атомів у складі сполуки, формула якої - СН₃ СООН

У харчовій промисловості під час виробництва печива використовують суміш сухої харчової соди (кристалів) та розчину оцтової кислоти. Запишіть загальну суму коефіцієнтів рівняння хімічної реакції між цими сполуками.

Визначте формулу слабкого електроліту, що застосовується в кулінарії для консервування овочів:

У косметології в якості допоміжного компонента застосовують магній стеарат. Обчисліть молярну масу речовини, запишіть відповідь без одиниць вимірювання.

Вкажіть суму коефіцієнтів у рівнянні реакції взаємодії оцтової кислоти і кальцій гідроксиду.

Укажіть колір лакмусу в етановій кислоті:

Укажіть формулу речовини, за допомогою якої можна довести наявність багатоатомного спирту:

Який об'єм кисню (н.у.) використали для спалювання 0,5 моль метанолу? Зауваж! Відповідь запиши дробовим числом через кому без пробілів та одиниць вимірювання.

Обчисліть масу 0,1 моль триолеату. Відповідь запиши дробовим числом через кому без пробілів та одиниць вимірювання.

Укажіть формулу спирту, який утвориться під час гідролізу трипальмітату:

Гліцерол одержують :

Укажіть тривіальну назву етанолу:

Укажіть спирт, який використовують у шкіряному виробництві:

Укажіть колір фенолфталеїну за наявністю етанової кислоти:

Знайдіть формулу спирту, якщо 0.3 моль його натрієвої солі ( алкоголяту) мають масу 33 г. Зауваж! у відповіді впиши кількість атомів Карбону у знайденій формулі.

Укажіть формулу речовини, за допомогою якої можна довести наявність багатоатомного спирту: