- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Трудове навчання›
- Сервірування святкового столу
Тест:
Сервірування святкового столу
02.05.2021
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Опис, який учні побачать перед початком тестування
1
1 з 12 балів
Меню - це перелік ......., запропонованих гостям.
2
1 з 12 балів
Сервірування - це .......... підготовки столу до прийняття їжі.
3
1 з 12 балів
Композиція - це ........ розрізнених складових частин у гармонійне єдине ціле.
4
1 з 12 балів
Особливу увагу слід приділити розташуванню предметів оформлення столу:
5
1 з 12 балів
Під час складання меню передусім враховують наявність ........ і ........ запрошених гостей
6
1 з 12 балів
Окрасою столу завжди були ........
7
1 з 12 балів
Фрукти подають у ........... .
8
1 з 12 балів
Ножі кладуть ............ від тарілки лезом до неї
9
1 з 12 балів
Виделку кладуть ......... від тарілки
10
1 з 12 балів
Посередині столу ставлять ......... .
11
1 з 12 балів
Солодкі страви подають зазвичай .......... святкового столу
12
1 з 12 балів
Перед тим, як їх подати, рекомендується прибрати зі столу використаний ......... .
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Рефлексія від 38 учнів
Сподобався:
0
Так: 34
Ні: 4
Зрозумілий:
0
Так: 31
Ні: 7
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 32
Так: 6
