Конструктор тестів
1
Функціональна група карбонових кислот
2
Жири - це
3
Встановити відповідність
Моносахариди
Крохмаль
Дисахариди
Глюкоза
Полісахариди
Сахароза
4
Встановити відповідність
Глюкоза
Деревина
Сахароза
Виноградний сік
Крохмаль
Злаки
Целюлоза
Цукровий буряк
Олія
Сало
Жир
Насіння соняшника
5
Встановити відповідність
Глюкоза
біла, тверда, нерозчинна у воді й органічних розчинниках речовина.
Сахароза
білий, аморфний порошок, нерозчинний у воді.
Крохмаль
безбарвна кристалічна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді, при нагріванні утворює карамель.
Целюлоза
безбарвна кристалічна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді.
6
Встановити відповідність
Гліцерол
синій колір
Глюкоза
метилоранж набуває червоного кольору
Етанова кислота
синій колір, який при нагріванні перетворюється на цегляно-червоний
7
Яка реакція лежить в основі перетворення олії на маргарин
8
Встановити відповідність
C6H12O6+6O2 → 6CO2 + 6H2O
Спиртове бродіння
C6H12O6 → 2C2H5OH + 6CO2
Гідроліз
(C6H10O5)n +nH2O → nC6H12O6
Повне окиснення
6CO2 + 6H2O→C6H12O6+6O2
Фотосинтез
9
Називаючи естери до назв вуглеводневого залишку спирту та назви вуглеводню від якого походить кислота додаємо закінчення
10
Встановити відповідність
Етанова кислота
Шкіряне виробництво
Гліцерол
Харчова добавка
Триолеат
Розчинник ліків
Трипальміат
Виробництво маргарину
Етанол
Виробництво мила
11
Обчисліть об'єм водню (н. у.), який виділиться внаслідок взаємодії етанової кислоти масою 120 г з достатньою кількістю магнію.
У ВІДПОВІДІ ВКАЖІТЬ ЛИШЕ ЧИСЛОВЕ ЗНАЧЕННЯ
Рефлексія від 61 учня
Сподобався:
Так: 37
Ні: 24
Зрозумілий:
Так: 42
Ні: 19
Потрібні роз'яснення:
Ні: 45
Так: 16