Конструктор тестів
1
Сахароза належить до:
2
Молекулярна формула сахарози:
3
При гідролізі сахарози утворюється:
4
Вкажіть функціональні групи, наявні в сахарозі:
5
Вкажіть реактив, який доводить, що сахароза виявляє властивості багатоатомного спирту:
6
Сахароза входить до складу:
7
Встановіть послідовність стадій у загальній схемі виробництва цукру:
фільтрування, випарювання
кристалізація
подрібнення буряка та виділенні сахарози
очистка сахарози вапняним молоком
8
Установіть відповідність хімічних властивостей сахарози:
повне окиснення (горіння)
С12Н22О11 + Са(ОН)2 -> С12Н22О11СаО + Н2О
гідроліз
С12Н22О11 + Н2О -> С6Н12О6 + С6Н12О6
утворення сахаратів
С12Н22О11 + 12О2 -> 12СО2 + 11Н2О
9
Масова частка цукру в склянці чаю (250 мл), куди поклали дві чайні ложки цукру (по 8 г у кожній), становить:
Рефлексія від 71 учня
Сподобався:
Так: 58
Ні: 13
Зрозумілий:
Так: 55
Ні: 16
Потрібні роз'яснення:
Ні: 59
Так: 12