Конструктор тестів
1
Вкажіть відповідність принципів раціонального харчування
Енергетичні витрати
Білковий оптимум
Регуляторна функція
Поживність і калорійність
Пластичні витрати
Індивідуальний режим харчування
Фізіологічні особливості
Різноманітність їжі
2
Уважно роздивіться малюнок

За сучасними вимогами збалансованого харчування співвідношення в їжі білків : жирів : вуглеводів таке:
3
Знайдіть відповідність
Вітаміни
Забезпечує моторну і секреторну функції кишок
Клітковина
Зв'язування і виділення з організму токсинів
Пектинові речовини
Біологічні каталізатори процесів обміну речовин і енергії
Ензими
Участь у життєво важливих процесах обміну речовин і перетворенні енергії
4
Вкажіть співвідношення їжі добового раціону:
сніданок : обід : підвечірок : вечеря
5
Енергетичний баланс людини - це
6
Знайдіть відповідність
Харчова цінність
Хімічний склад продуктів
Енергетична цінність
Частка енергії, яку затрачує організм на споживання їжі
Частка енергії яка вивільняється з поживних речовин при споживанні їжі
7
Вкажіть поживні речовини
8
Знайдіть відповідність нестачі або надлишку поживних речовин і захворювання
Нестача білків
Подагра
Нестача вуглеводів
Цукровий діабет
Нестача жирів
Ожиріння
Надлишок жирів
Гіпоавітамінози жиророзчинних вітамінів
Надлишок білків
Дистрофія
Надлишок вуглеводів
Гіпоглікемічний шок
9
Чому під час їжі (і не лише) має бути гарний настрій?
10
Якщо кількість енергії, що надходить з їжею, перевищує енергетичні витрати організму, то спостерігається...
11
Вкажіть захворювання, які можуть бути у людини, якщо вона надмірно вживає жири
12
Встановіть відповідність між нестачею вітамінів та симптомами захворювання зображеного на картинці
антиксерофтальмічний

антискорбутний


антиневритний

антирахітний

13
Встановіть відповідність між захворюваннями та причиниами їх виникнення
Хвороба Мінамата (меркуріалізм)
вживання морських продуктів забруднених ртуттю
Базедова хвороба
наявність в харчових продуктах вірусу гепатиту А
Хвороба Боткіна
нестача кальцію в харчових продуктах
Остеопороз
нестача йоду в питній воді
надлишок кальцію в харчових продуктах
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 5
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 0