Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Основи здоров'я›
- Раціональне харчування. 9 клас
Тест:
Раціональне харчування. 9 клас
14.12.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
1 з 40 балів
Позначте правильне тлумачення поняття «раціональне (здорове) харчування».
2
1 з 40 балів
Найбільш фізіологічне співвідношення білків, жирів і вуглеводів у добовому раціоні харчування людей переважно розумової праці складає:
3
1 з 40 балів
Вмістом яких поживних речовин визначається енергетична цінність харчових продуктів?
4
1 з 40 балів
У добовому раціоні повинно міститися білків тваринного походження від загальної кількості споживаних білків не менше, ніж…
5
1 з 40 балів
Яка з фізіологічних функцій вітамінів в організмі є основною?
6
1 з 40 балів
Які продукти є основним джерелом вітаміну С?
7
1 з 40 балів
Що покладено в основу класифікації вітамінів?
8
1 з 40 балів
Вкажіть основний вид вуглеводів, що міститься в харчових продуктах.
9
1 з 40 балів
Вкажіть продукти, які мають найбільшу енергетичну цінність.
10
1 з 40 балів
Енергетична цінність 1 г білка становить ...
11
4 з 40 балів
Позначте групи продуктів, що є джерелом незамінних амінокислот.
12
2 з 40 балів
Із переліку речовин укажіть ті, що не засвоюються організмом.
13
3 з 40 балів
Із переліку тверджень укажіть ті, що характеризують жири.
14
3 з 40 балів
Із переліку тверджень позначте неправильні.
15
3 з 40 балів
Встановіть відповідність між принципами раціонального харчовання та їх характеристикою.
Принципи раціонального харчування
Характеристика принципів раціонального харчування
1
Принцип помірності
А
Калорійність добового раціону не повинна перевищувати енергетичні затрати організму.
2
Принцип різноманітності
Б
Необхідно споживати продукти всіх основних груп – зернові і хлібобулочні вироби, овочі та фрукти, м’ясні і молочні продукти.
3
Принцип збалансованості
В
Склад їжі повинен відповідати потребам організму в поживних речовинах - білках, жирах, вуглеводах, вітамінах, мінеральних речовинах - у їх правильному співвідношенні.
16
2 з 40 балів
Вкажіть правильні твердження.
17
4 з 40 балів
Встановіть відповідність між продуктами харчування та вітамінами, що в них містяться.
Продукти харчування
Вітаміни
1
Морква, солодкий перець, абрикоси, персики
А
Вітамін А (ретинол)
2
Риб'ячий жир, яйця, вершкове масло, твердий сир
Б
Вітамін D (кальциферол)
3
Оливкова олія, горіхи, чорнослив
В
Вітамін Е (токоферол)
4
Квашена капуста, цитрусові, смородина, помідори
Г
Вітамін С (аскорбінова кислота)
18
5 з 40 балів
Вкажіть ті поживні речовини, на які багаті молочні продукти.
19
1 з 40 балів
Вкажіть рекомендовану для уникнення ризику розвитку гіпертонічної хвороби норму солі у денному раціоні.
20
3 з 40 балів
Вкажіть правильні твердження.
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
0
Так: 4
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 4
Так: 1