- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Приготування страв і гарнірів з круп, бобових і макаронних виробів
Тест:
Приготування страв і гарнірів з круп, бобових і макаронних виробів
16.01.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
1 з 14 балів
Укажіть, до якого виду відносяться каші, які утримуються на тарілці гірочкою, з цілими, нерозвареними зернятами.
2
1 з 14 балів
Укажіть, завдяки якому процесу об’єм макаронних виробів збільшується під час варіння.
3
1 з 14 балів
Коли потрібно класти сіль для варіння бобових?
Запитання №4 З кількома правильними відповідями
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З полем для вводу відповіді
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 44 учнів
Сподобався:
0
Так: 37
Ні: 7
Зрозумілий:
0
Так: 39
Ні: 5
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 36
Так: 8