Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Основи здоров'я›
- Профілактика харчових отруєнь і кишкових інфекцій
Тест:
Профілактика харчових отруєнь і кишкових інфекцій
13.11.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Тест містить питання скопійовані з: Профілактика харчових отруєнь і кишкових інфекцій.
1
1 з 13 балів
Вкажіть імовірні причини виникнення хвороби ботулізм:
2
1 з 13 балів
Назвіть захворювання, яке може спричинити вживання забрудненої води
3
1 з 13 балів
Назвіть захворювання, яке виникає внаслідок потрапляння в організм цвілевих грибів
4
2 з 13 балів
Встановіть відповідність між зображеним продуктами та правилами їх використання в їжу
продукти
правила
1
А
Різати на окремих дощечках продукти, що їдять сирими і ті, що піддають тепловій обробці
2
Б
Зберігати продукти і готові страви в закритому посуді
3
В
Ретельно мити сирі продукти, овочі, фрукти
4
Г
Ретельно мити руки перед їжею
5
Ґ
Зберігати в холодильнику готові страви, молочні, рибні, м'ясні продукти
6
Д
Кип'ятити сиру воду, молоко
7
Е
Хліб у спеку зберігати в поліетиленовому пакеті
8
Є
Продукти тривалого зберігання класти в морозильну камеру
5
2 з 13 балів
Встановіть відповідність між зображенням та назвою отруйної рослини
отруйна рослина
назва
1
А
блекота чорна
2
Б
паслін чорний
3
В
дурман звичайний
4
Г
беладонна звичайна
5
Ґ
вороняче око
6
Д
вовче лико
6
2 з 13 балів
Встановіть відповідність між зображенням отруйних грибів та їх назвою
зображення
назва
1
А
мухомор червоний
2
Б
мухомор пантерний
3
В
бліда поганка
4
Г
свинуха тонка
5
Ґ
павутинник оранжево-червоний
6
Д
опеньок несправжній
7
2 з 13 балів
Позначте всі можливі симптоми харчового отруєння
8
1 з 13 балів
У разі настання харчового отруєння слід викликати "швидку допомогу". До приїзду лікаря промити хворому , дати випити склянок підсоленої кип'яченої води, щоб викликати блювання. Повторити рази, доки з'явиться вода без домішок їжі. Поставити очисну .Після промивання не можна хворому давати , оскільки воно сприяє всмоктуванню токсичних речовин у кров. Для поглинання токсинів дати хворому
9
1 з 13 балів
Вкажіть імовірні причини виникнення хвороби ботулізм:
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0