Конструктор тестів
Доброго ранку шановні студенти!
Проходимо останній тест у цьому семестрі з підсумкової контрольної роботи.
Тест містить 30 запитань, його необхідно пройти за 17 хвилин.
Максимальна оцінка 12 балів.
1
Що вивчає товарознавство як наука?
2
Що є предметом товарознавства?
3
Яка з наведених характеристик не належить до основних характеристик товару?
4
Які товари призначені для споживання людиною?
5
Що є об'єктом товарознавчої діяльності?
6
Хто належить до суб’єктів товарознавчої діяльності?
7
Що означає якісна характеристика товару?
8
Яке з наведених завдань НЕ входить до функцій товарознавства?
9
До якого типу продукції належить жувальна гумка?
10
Що забезпечують товарознавці у сфері товарознавчої діяльності?
11
Що таке якість продукції згідно з визначенням в лекції?
12
Який метод оцінки показників якості базується на аналізі відчуттів органами чуття людини?
13
Що означає термін “дефект продукції”?
14
Що таке комплексний показник якості?
15
Який метод оцінки якості передбачає залучення споживачів для збору думок?
16
До якої групи належать хроматографія та спектральний аналіз?
17
Яка перевага органолептичного методу?
18
Який показник якості визначається слухом?
19
Що таке “сорт продукції”?
20
Що таке споживна властивість товару?
21
До якої групи властивостей належить здатність товару створювати комфорт?
22
Який вітамін є водорозчинним?
23
Який вітамін є жиророзчинним?
24
Який компонент забезпечує найбільшу кількість енергії при окисленні в організмі?
25
Що з перерахованого є показником естетичної властивості товару?
26
Що входить до складу жирів?
27
Який вітамін легко руйнується під дією кисню та високих температур?
28
Що таке засвоюваність харчових продуктів?
29
Який показник харчової цінності визначає співвідношення білків, жирів і вуглеводів?
30
Яка властивість непродовольчого товару дозволяє використовувати його повторно після усунення дефектів?
Дякую за проходження тесту!
Очікуйте результати у викладача.
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
Так: 6
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 6
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 6
Так: 0