Підсумкова контрольна робота "Основи галузевої економіки і підприємництва" (професія Кухар 5 розряд)

визначається такими показниками, як: рівень інфляції та безробіття, курс національної валюти, відсоткова банківська ставка, ставки податків тощо.

є однією із головних рушійних сил розвитку людського суспільства, окремих галузей народного господарства країн, і зокрема ресторанного господарства.

особливого значення набуває для підприємств ресторанного господарства, діяльність яких пов'язана з обслуговуванням іноземних громадян.

орієнтований на виявлення намірів органів державної влади та управління щодо розвитку суспільства та засобів проведення в життя державної політики.

визначає формування та сприйняття цінностей, смаки, традиції та норми суспільства.

прибуток, який відповідає нормі прибутковості на вкладений капітал у галузі.

прибуток, що відповідає потребам підприємства в коштах на виробничий і соціальний розвиток і утворюється за рахунок чистого прибутку.

прибуток, що пов'язаний з реалізацією мети поведінки підприємства на ринку на максимізацію прибутку.

прибуток, розмір якого після сплати податків задовільняє уяву власників про мінімальний рівень рентабельності на вкладений капітал.

полягає у формуванні механізму, що мотивує і ефективно використовувати ресурси, і максимально задовольняти потреби споживачів

полягає в тому, що підприємці реалізовують нові ідеї,
упроваджують наукові розробки, пов’язані з господарським ризиком

передбачає, що підприємці націлені найефективніше використовувати задіяні в бізнесі ресурси – матеріальні, трудові, фінансові, інтелектуальні, інформаційні тощо

полягає в організації виробництва та збуту товарів або послуг

зводиться до самореалізації підприємця, отримання задоволення від своєї діяльності

передбачає вироблення товарів і послуг, необхідних суспільству

діє на основі приватної власності одного чи кількох громадян, іноземців, юридичної особи

діє на основі колективної власності

діє на основі комунальної власності територіальної
громади

діє на основі державної власності

створюється одним засновником, який виділяє необхідне майно,

формує відповідно до закону статутний капітал, не поділений на частки (паї), затверджує статут, розподіляє доходи

діє на базі об’єднання майна
різних форм власності

утворюється, як правило, двома або більше засновниками за
їх спільним рішенням (договором), діє на основі об’єднання майна та/або підприємницької
чи трудової діяльності засновників (учасників), їх спільного управління справами.

умовно-постійні витрати, умовно-змінні витрати

прямі витрати, непрямі витрати

основні витрати, накладні витрати

поточні витрати, одноразові витрати

одноелементні витрати, комплексні витрати

витрати за економічними елементами, витрати за статтями калькуляції

продуктивні витрати, непродуктивні витрати

це податок на доходи підприємств та організацій.

це податок на вартість товарів та послуг, який оплачується підприємством, яке їх виробляє або надає, а потім передає до дистриб'юторів та роздрібних продавців, які продають ці товари або послуги споживачам.

це податок на земельні ділянки, які належать фізичним та юридичним особам.

це податок, який сплачується з доходів фізичних осіб, включаючи заробітну плату, проценти на депозитах, дивіденди та інші джерела доходів

це податок на споживання визначених видів товарів, таких як алкогольні напої, тютюнові вироби, паливо тощо

це податок на нерухомість, яка належить фізичним та юридичним особам