Основи стандартизації та контролю якості харчової продукції

1. Створювати якісні вироби при масовому їх виготовленні;

1. Регламентувати правила, процеси, методи виготовлення виробів;

1. Гарантувати безпеку життя, здоров'я, майна та довкілля.

1. ТУ;

1. ГСТУ;

1. ДСТУ.

1. Зменшенні кількості типів виробів до числа, достатнього для задоволення потреби;

1. Об’єднанні документів в одному з розрахунком, щоб регламентовані цим документом вироби можна було взаємозамінювати;

1. Розробці типових конструкцій чи технологічних процесів на основі загальних для виробів технічних характеристик.

1. Коло об’єктів, до яких можна застосовувати види діяльності, що мають загальну властивість;

1. Забезпечення мінімуму різновидів стандартних елементів, що входять в об’єкт стандартизації;

1. Створення систем стандартів, зв’язаних між собою внутрішньою сутністю конкретних об’єктів стандартизації.

1. Базові і відносні;

1. Проектні і експлуатаційні;

1. Ергономічні і естетичні.

1. З використанням технічних вимірювальних засобів;

1. Шляхом підрахунку кількості подій або витрат на створення і експлуатацію продукції;

1. За допомогою органів чуття.

1. Один штучний виріб;

1. Партія продукції, що супроводжується одним сертифікатом відповідності;

1. Партія продукції, що виготовлена з однієї партії вихідної сировини, матеріалів тощо.

1. Випробування і дослідження за специфічним стандартом на продукцію;

1. Позначення відповідності продукції за допомогою сертифікату або знаку відповідності;

1. Позначення реєстрації системи у вигляді логотипу відповідності.

1. Вимоги до груп однорідної продукції, які забезпечують її відповідність своєму призначенню;

1. Послідовність робіт, операцій, способи їх виконання для різних видів продукції;

1. Вимоги до послідовності та методів виконання різних робіт.

1. Створювати якісні вироби при масовому їх виготовленні;

1. Регламентувати правила, процеси, методи виготовлення виробів;

1. Гарантувати безпеку життя, здоров'я, майна та довкілля.

1. Коло об’єктів, до яких можна застосовувати види діяльності, що мають загальну властивість;

1. Забезпечення мінімуму різновидів стандартних елементів, що входять в об’єкт стандартизації;

1. Створення систем стандартів, зв’язаних між собою внутрішньою сутністю конкретних об’єктів стандартизації.

1. Випробування і дослідження за специфічним стандартом на продукцію;

1. Позначення відповідності продукції за допомогою сертифікату або знаку відповідності;

1. Позначення реєстрації системи у вигляді логотипу відповідності.

1. Вимоги до груп однорідної продукції, які забезпечують її відповідність своєму призначенню;

1. Послідовність робіт, операцій, способи їх виконання для різних видів продукції;

1. Вимоги до послідовності та методів виконання різних робіт.

1. Наказ.

1. Контракт.

1. Стандарт.

1. Класифікатор.

1. 2 роки.

1. 5 років.

1. 3 роки.

1. 10 років.

Одиничним показником якості.

1. Комплексним показником якості.

1. Інтегральним показником якості.

1. Сировина, технологія виробництва, упаковка, діяльність людини.

1. Сировина, обладнання, технологія виробництва, упаковка.

1. Обладнання, технологія виробництва, упаковка, діяльність людини.

1. Сировина, обладнання, упаковка, діяльність людини.

1. Візуального.

1. Експертного.

1. Органолептичною.

1. Евристичного.

1. Процедура, за якою постачальник дає письмову гарантію, то продукція відповідає встановленим вимогам.

1. Процедура, за якою авторитетний орган офіційно визначає підприємство для виконання конкретної роботи.

1. Процедура, за якою третя сторона дає письмову гарантію, що продукція відповідає встановленим вимогам.

1. Процедура, наслідком якої є заява, що продукція відповідає встановленим вимогам.

1. Для прискорення науково-технічних і проектно-конструкторських робіт.

1. Для організаційно-методичної єдності та координації робіт.

1. Для встановлення єдиних технічних вимог.

1. Для здійснення контролю за підготовкою і впровадженням нд.

1. Виконавчий комітет.

1. Технічний комітет.

1. Рада ISO.

1. Генеральна асамблея.

1. Державний, метрологічний.

1. Державний, відомчий.

Відомчий, метрологічний

1. Метрологічний, комплексний.

1. Кабінет міністрів України.

1. Держспоживстандарт України.

1. Держбуд України.

1. Торговельно-промислова палата України.

1. Дотримуються усі вимоги нормативного документа.

1. Дотримуються усі вимоги і забезпечується стабільна якість продукції.

1. Затверджено акт про впровадження продукції, що виробляється.

1. Забезпечується якість продукції, що виробляється.