Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Основи безпеки харчових продуктів›
- Основи безпеки харчових продуктів
Тест:
Основи безпеки харчових продуктів
27.11.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Бажаю успіху у проходженні тесту
1
1 з 26 балів
В якому році було прийнято Закон України « Про захист прав споживачів»:
2
1 з 26 балів
2. Основним законодавчим актом в галузі харчової безпеки в Україні є:
3
1 з 26 балів
До сполук, що мають аліментарне значення відносять
4
2 з 26 балів
Якими властивостями володіють канцерогенні речовини, які містяться в продуктах?
5
3 з 26 балів
До умовно-патогенної групи мікроорганізмів відносять:
6
1 з 26 балів
Які речовини відносять до антивітамінів?
7
1 з 26 балів
Вкажіть механізм дії сполук інгібіторів протеаз:
8
1 з 26 балів
Як називається тип отруєння спричинене токсинами, що утворюються
при бактеріальному розпаді через неправильне зберігання риби?
9
1 з 26 балів
Якими властивостями характеризуються високотоксичні сполуки –
діоксини?
10
1 з 26 балів
До групи суперекотоксикантів відносять речовини
11
1 з 26 балів
В якому році комісія з Кодексу Аліментаріус прийняла кодекс практики щодо заходів зменшення забруднення харчових продуктів хімікатами:
12
3 з 26 балів
До хлоровмісних сполук, які сильно впливають на печінку, відносять
13
1 з 26 балів
Дайте визначення терміна «трансгенний організм»:
14
1 з 26 балів
Завдяки якому організму томати отримали ген морозостійкості?
15
1 з 26 балів
В якому році Верховна Рада прийняла Закон № 1103-V «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробуванні, транспортуванні та
використанні генетично модифікованих організмів»?
16
3 з 26 балів
Назвіть потенційні небезпеки генетично модифікованих культур:
17
3 з 26 балів
Які напрями передбачають оцінку ГМО?
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую за проходження тесту.
Рефлексія від 12 учнів
Сподобався:
0
Так: 11
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 11
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 9
Так: 3