Конструктор тестів
1
Який нормативно-технологічний документ поряд з галузевими стандартами і технічними умовами є основним для підприємств громадського харчування?
2
Які дані вказуються в рецептурах страв і кулінарних виробів? (Кілька вірних відповідей)
3
Що залишається постійним при перерахунку норми вкладення сировини масою брутто у випадку використання сировини іншої кондиції?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З кількома правильними відповідями
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З кількома правильними відповідями
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З кількома правильними відповідями
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З кількома правильними відповідями
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З кількома правильними відповідями
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Запитання №16 З однією правильною відповіддю
Запитання №17 З однією правильною відповіддю
Запитання №18 З кількома правильними відповідями
Запитання №19 З кількома правильними відповідями
Запитання №20 З однією правильною відповіддю
Запитання №21 З кількома правильними відповідями
Запитання №22 З однією правильною відповіддю
Запитання №23 З кількома правильними відповідями
Запитання №24 З однією правильною відповіддю
Запитання №25 З однією правильною відповіддю
Запитання №26 З кількома правильними відповідями
Запитання №27 З однією правильною відповіддю
Запитання №28 З кількома правильними відповідями
Запитання №29 З однією правильною відповіддю
Запитання №30 З кількома правильними відповідями
Запитання №31 З однією правильною відповіддю
Запитання №32 З кількома правильними відповідями
Запитання №33 З однією правильною відповіддю
Запитання №34 З кількома правильними відповідями
Запитання №35 З однією правильною відповіддю
Запитання №36 З кількома правильними відповідями
Запитання №37 З однією правильною відповіддю
Запитання №38 З кількома правильними відповідями
Запитання №39 З однією правильною відповіддю
Запитання №40 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
Так: 6
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 6
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 1