- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Позашкільна освіта›
- Офіціант (1,2,3,4,5,6)
Тест:
Офіціант (1,2,3,4,5,6)
20.03.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 12 балів
Які з наступних вимог є обов'язковими для закладів ресторанного господарства?
2
1 з 12 балів
Яка з наступних вимог є основною для забезпечення безпеки харчування в ресторані?
3
1 з 12 балів
Що повинно бути обов'язково наявне у санітарних зонах закладу ресторанного господарства?
4
2 з 12 балів
Які з цих умов не є вимогами до приміщення закладу ресторанного господарства?
5
1 з 12 балів
За яким критерієм здійснюється класифікація закладів ресторанного господарства?
6
1 з 12 балів
До якої категорії закладів ресторанного господарства належить кафе?
7
2 з 12 балів
Які заклади ресторанного господарства належать до групи "загального типу"?
8
1 з 12 балів
Які заклади ресторанного господарства зазвичай спеціалізуються на швидкому обслуговуванні?
9
1 з 12 балів
Який тип закладу ресторанного господарства надає послуги високого рівня?
10
1 з 12 балів
Їдальня - це......
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 1
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 1
Так: 1