- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Обробка м'яса
Тест:
Обробка м'яса
22.02.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1
1 з 12 балів
З якою метою додають хліб у котлетну масу?
2
0.5 з 12 балів
Як називають м’ясо свиней, забійною масою тварин від 3 до 6 кг.?
3
1 з 12 балів
Екстрактивні речовини мяса
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З полем для вводу відповіді
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 4 учнів
Сподобався:
0
Так: 4
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 1