Конструктор тестів
1
Високомолекулярнi сполуки, до складу яких входять амінокислоти:
2
Сталість рівня глюкози в крові забезпечується взаємоузгодженістю вироблення гормонів підшлункової залози:
3
Основним джерелом енергії в організмі людини є
4
Із переліку оберіть жиророзчинні вітаміни.
5
Із переліку оберіть водорозчинні вітаміни.
6
Співвідношення білків, жирів та вуглеводів при раціональному харчуванні можно представити як
7
Установіть відповідність між термінами та їх визначеннями:
Анаболізм
Сукупність усіх хімічних реакцій, перетворень речовин і енергії в клітині й організмі в цілому.
Енергетичний обмін
Процеси, у результаті яких відбувається утворення органічних сполук.
Метаболізм
Процеси, пов’язані з вивільненням енергії, що знаходиться в хімічних зв’язках органічних речовин, і її використання для потреб організму
Катаболізм
Розщеплення органічних речовин на простіші сполуки.
8
Установіть відповідність між характеристикою вітамінів та багатими на них продуктами:
Жиророзчинний вітамін, що сприяє нормальному росту органiзму, пiдвищує опiрнiсть тканин до iнфекцiй і прискорює процеси загоєння ран.

Жиророзчинний вітамін, що впливає на процеси кісткоутворення та регулює правильне спiввiдношення Кальцiю та Фосфору.

Водорозчинний вітамін, що регулює всі види обміну, регенерацію тканин, реакції імунітету, нормальне продукування гормонів.

Водорозчинний вітамін, що потрібен для кровотворення та нормального функціонування нервової системи.

9
Бiлки не вiдкладаються про запас, вони мають постiйно надходити з харчовими продуктами. Які продукти є джерелом білка ?
10
Розташуйте компоненти їжі за збільшенням їх енергетичної цінності:
Жири
Білки
Вуглеводи
11
Установіть відповідність між компонентом їжі та хворобою, яка може розвинутись при його нестачі або надлишку.
Жири
Слабкість, біль у м'язах, безсоння, анемія.
Вітамін Е
Зморшкувата шкіра, безжиттєве волосся, ламкі нігті, погіршення уваги, пам'яті, порушення зору, дистрофія.
Вітамін В1
Порушення регуляції рівня глюкози в крові - цукровий діабет.
Білки
Хвороба берi-берi — паралiч нижнiх кiнцiвок i м’язове виснаження.
Вуглеводи
Безпліддя
12
Визначте, чи правильними є твердження:
Оскільки людина щоденно споживає незначну кількість води, її якість не впливає на здоров'я.
На побудову нових клітин, їх оновлення, роботу різних органів витрачається енергія, що вивільняється внаслідок розщеплення хімічних зв’язків органічних речовин: білків, жирів, вуглеводів.
Під час розщеплення великих молекул на прості енергія вивільняється й накопичується в молекулах АТФ (аденозинтрифосфат). Ця речовина виконує функцію акумулятора енергії в клітині.
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 3
Так: 0