Обмін речовин. Харчування

енергетична, харчова, регуляторна, інформативна та захисна

хімічна, біоенергетична, спрямовувальна, захисна та інформаційна;

енергетична, біохімічна, спрямовувальна, інформативна та захисна;

білкові, жирові, рослинні;

білкові, жирові, вуглеводні;

мінеральні, органічні. злакові

біологічно активні речовини різної хімічної природи, що необхідні для забезпечення важливих фізіологічних і біологічних процесів в організмі;

неорганічні речовини хімічної природи, що необхідні для забезпечення важливих фізичних і розумових процесів в організмі;

хімічні речовини, що необхідні для забезпечення важливих фізіологічних, біологічних і хімічних процесів в організмі.

у хлібі

у вершковому маслі

у риб'ячому жирі

у овочах

Вітамін, за відсутності якого виникає куряча сліпота

За відсутності вітаміну у дітей виникає Рахіт

Вітамін росту

Вітамін, відсутність якого викликає цингу

У моркві міститься дуже багато вітаміну

Вітамін, що руйнується при взаємодії з повітрям і металом

В₁

D

С

В₁₂

Асиміляція

Метаболізм

Дисиміляція

Ферментація

Ферменти

Вітаміни

Гормони

Бері - бері

рахіт

цинга

куряча сліпота

Вживання продуктів рослинного походження

вживання риб'ячого жиру.

ультрафіолетове випромінювання

інфрачервоне випромінювання.

мити до нарізання

зберігати охолодженими

варити в окропі

зберігати в закритих контейнерах за кімнатної температури

1- Флуору, 2 - молоко, морепродукти, шпинат

1- Йоду, 2- бурі водорості

1- Феруму, 2 - яблука, петрушку, яйця, печінку

1- Калію, 2 - картоплю, абрикоси, сливи

правильне лише І

правильне лише ІІ

обидва правильні

немає правильних