Негативний вплив на метаболізм токсичних речовин.Знешкодження токсичних сполук в організмі людини.Нейрогуморальна регуляція процесів метаболізму

Біотрансформація - знешкодження токсичних речовин шляхом перетворення їх у молекулярну форму зі зміненими біологічними властивостями відбувається у                     [нирках, кровоносній системі, кишечнику, печінці]

Ксенобіотики, хімікати, що використовуються для боротьби зі шкідниками сільськогосподарських рослин та кровосисних комах, можуть мати канцерогенну та мутагенну дію                     [діоксини, нітрати, солі важких металів, хлорофос]

Чужорідні хімічні речовини, які потрапляють в організм людини з харчовими продуктами, повітрям, питною водою або через шкіру                       [психоактивні речовини, органічні продукти, натуральні продукти, ксенобіотики]

Продукція сільського господарства та харчової промисловості, виготовлена відповідно до затверджених правил (стандартів), яких передбачають мінімальне використання пестицидів, синтетичних мінеральних добрив, регуляторів росту, штучних харчових добавок, ГМО                     [харчові продукти, ксенобіотики, натуральні продукти, органічні продукти]