Навчальне дослідження. Визначення фізичних властивостей речовин (пластичність, крихкість / твердість, електропровідність, колір, температура кипіння / плавлення).

Дослід 1 Дослідження теплопровідності речовин

Зразки для дослідження: ложки з міді, мельхіору, сталі, дерева.

Матеріали досліду: вершкове масло, окроп, склянка парцелянова, цукерки M&M's

Спостереження:

1. Спостерігайте, як розплавляється масло на кінцях ложок.

2. Зробіть висновок про теплопровідність матеріалів

Висновок:

Найкраще тепло проводить          [мідь, деревина, мельхіор, сталь] .

У          [металів, деревини]теплопроводність вища, ніж у матеріалів           [природних, металевих].

З попереднього відео встанови правильну послідовність теплопровідності матеріалів починаючи з матеріалу, який найкраще проводить тепло

Дослід 2. Дослідження електропровідності речовин

Зразки для дослідження: залізна скріпка, мідний дріт, алюмінієва фольга, сірка, графітовий стрижень.

Учні проводили дослідження електропровідності речовин. Для цього вони склали електричне коло, як показано на малюнку.

Підключили затискачі типу "крокодил" до обох кінців досліджуваного зразка. Замкнули коло. Якщо лампочка світиться, то речовина проводить електричний струм. Результати свого дослідження вони сфотографували.

Розгляньте фотоматеріали і зробіть висновок щодо електропровідності речовин

Висновок:

Електропровідність відсутня у                     [сірки, графітового стрижня, алюмінєвої фольги, залізної скріпки, мідного дроту].

Дослід 3. Дослідження фізичних властивостей алюмінію

За малюнками визначте фізичні властивості речовин і доповніть речення

Агрегатний стан алюмінію           [твердий, рідкий, газуватий].

Колір        [білий, жовтий, чорний], блиск           [є, відсутній].

У воді алюміній             [розчинний, нерозчинний].

Алюміній            [пластичний, крихкий]

Дослід 3. Дослідження фізичних властивостей міді

За малюнками визначте фізичні властивості речовин і доповніть речення

Агрегатний стан алюмінію           [твердий, рідкий, газуватий].

Колір          [білий, червоний, чорний], блиск       [є, немає]

У воді мідь            [розчинна, нерозчинна]

Мідь             [пластична, непластична].

Дослід 3. Дослідження фізичних властивостей графіту

За малюнками визначте фізичні властивості речовин і доповніть речення

Агрегатний стан алюмінію           [твердий, рідкий, газуватий].

Колір          [білий, червоний, чорний], блиск           [є, відсутній].

Графіт            [крихкий, пластичний].

Учні досліджували агрегатний стан речовини та залежність його від температури. Проаналізуйте температурні показники, які були зафіксовані учнями під час досліджень і зробіть правильний висновок.

Учні знайшли інформацію в Інтернеті про шоколад. Вони дізнались, що справжній шоколад тане в руках, але поступово. Якщо ж швидко розм'як, це не дуже добра ознака - значить, продукт не кращої якості. Акуратно покладать шоколад в молоко: потонув - шоколад хороший, щільний; плаває на поверхні - замість какао-порошку в складі какао-велла. Це пил. Її збирають з какао-бобів. Вона пахне, як какао, насправді ж є какао-сміттям. Ніяких корисних речовин. На уроці хімії семикласники вирішили провести експеримент з різним шоколадомі дослідити його.

Чорний шоколад "Оленка" розтанув в руці за 5 хвилин, а молочний шоколад "Оленка" за 2 хвилини. Якого висновку дійшли учні?