Найважливіші органічні сполуки ІІ

У яких класів сполук гідроксильна група є функціональною?

З активними металами взаємодіють

Загальна формула С_nH_2n+1COOH належить класу

Молекули яких вуглеводів належать до полімерів?

Молекули цих речовин складаються із залишків гліцеролу та вищих карбонових кислот. Ці речовини можуть бути як рідинами так і твердими. Запах, колір і смак зумовлені, як правило, різними домішками. Про які речовини йдеться?

Продуктом яких хімічних реакцій є Карбон (І⋁) оксид?

Яка із зазначених речовин виявляє мийну дію?

Для визначення цієї речовини використовується якісна реакція: взаємодія з розчином йоду. Що це за речовина?

Хімічне рівняння nCO₂ + mH₂O → C_n(H₂O)_m + O₂ узагальнює процес.....

Які з перелічених речовин мають гідрофобні властивості?

В основі якого промислового виробництва лежить реакція гідрування олій?

Яку масу води необхідно взяти, щоб розчинивши 25 г глюкози, виготовити розчин з масовою часткою вуглеводу 6% ?

Ненасичені вищі карбонові кислоти переважають в жирах

Укажіть характеристичні групи амінокислот.

Укажіть зовнішні зміни, які відбуваються при дії на глюкозу свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом.

Яка структура білка зображена на малюнку?

Скільки амінокислот входить до складу більшості білків?

Позначте вторинну структуру білка.

Оберіть характеристики білків.

Втрата природної структури білка зі збереженням первинної називається...

Мономерами білків є...

Первинну структуру білка підтримують ................ зв’язки.

Виберіть вірні твердження щодо зображених речовин.