Конструктор тестів
1
Людині на добу треба випивати від 2,5 до (число) ... літрів води.
2
Мінеральні речовини, залежно від кількісного вмісту їх в продуктах харчування, поділяють на (число) ... групи.
3
З переліку продуктів: молоко, яйця, риба, най... мінеральних речовин у яйцях.
4
Основними постачальниками енергії організму людини і складають до 70% добового раціону є не білки чи жири, а (слово) ... .
5
Енергетична цінність харчових продуктів вимірюється в (слово, одиниця виміру в множині) ... .
6
Чисту масу продуктів без тари називають словом ... .
7
Прийняти продукти, які швидко псуються, треба прийняти протягом (число) ... годин.
8
Що відбувається з продуктами при наявності вільної вологи, темпетатури 20‒25°С і достатньому надходженні повітря - (слово, що називає процес) ... .
9
В овочах під шкіркою міститься (слово, більше чи менше) ... вітамінів ніж у м’якоті.
10
Українська страва з капустою, буряком, морквою, петрушкою, а з другої половини ХІХ століття – і з картоплею, називається (слово) ... .
11
Українська страва, яка характеризується прикметниками: «щипані», «рвані», «різані», називається (слово в множині) - галушки.
12
Оптимальна температура подавання узварів і фруктів з сиропом від 12 до (число) ... градусів за Цельсієм.
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0