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Was ist richtig was ist falsch?
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Lindt & Sprüngli. Eine Erfolgsgeschichte.
Im Jahr 1845 beschlossen der Konditor David Sprüngli-Schwarz und sein Sohn Rudolf Sprüngli-Ammann, in ihrer kleinen Konditorei in Zürich Schokolade in fester Form herzustellen.
Die neue Schleckerei fand rasch den Zuspruch der feinen Züricher Gesellschaft, sodass man nach zwei Jahren Schokoladenfabrikation in eine kleine Fabrik verlagerte und kurz darauf eine weitere große Konditorei eröffnete.
Als sich Rudolf Sprüngli-Ammann 1892 aus dem Berufsleben zurückzog, war er für die Qualität seiner Produkte bekannt und als Fachmann hoch angesehen. Seine Geschäfte teilte er unter den beiden Söhnen auf. Der jüngere David Robert erhielt die beiden Confiserien, die unter ihm und seinen Nachfolgern weltweit bekannt wurden. Dem älteren der Brüder, Johann Rudolf Sprüngli-Schifferli sprach der Vater die Schokoladenfabrik zu. Der weitsichtige und risikofreudige Unternehmer vergrößerte zunächst die Fabrikanlagen und brachte sie auf den neuesten Stand der Technik. 1899 erbaute er eine neue Fabrik und erwarb die zwar kleine aber berühmte Schokoladenmanufaktur von Rodolphe Lindt in Bern.
Durch diesen Schritt gingen nicht nur die Anlagen, sondern auch die Fabrikationsgeheimnisse und die Marke von Rudolphe Lindt auf die junge Firma über. Lindt war der wohl berühmteste Schokoladenfabrikant seiner Zeit.
Er entwickelte 1879 ein Verfahren, das ihm ermöglichte, Schokolade herzustellen, die in Aroma und Schmelz allen anderen ihrer Zeit hoch überlegen war.
Seine „Schmerzschokolade“ wurde rasch berühmt und trug wesentlich zum weltweiten Ruf der Schweizer Schokolade bei. 1905 schieden Rodolphe Lindt und seine Verwandten aus der Firma aus. In den ersten 20 Jahren des vergangenen Jahrhunderts erlebte die Schweizer Schokoladenindustrie eine fast unvorstellbare Blütezeit vor allem im Export. An diesem Aufschwung hatte Lindt&Sprüngli kräftig Anteil. Um 1915 exportierte die Firma rund drei Viertel ihrer Produktion in 20 Länder auf der ganzen Welt. Allerdings führten die Wirtschaftskrisen der 20er- 30er-Jahre nach und nach zu einem vollständigen Verlust sämtlicher ausländischer Märkte. Der Zweite Weltkrieg brachte strenge Einfuhrbeschränkungen für Zucker und Kakao und 1943 die Rationierung. Lindt&Sprüngli überstand alle diese Krisenzeiten. Nach dem Krieg wuchs die Nachfrage fast lawinenartig an, zuerst im Inland, später auch im Ausland. Heute verfügt die Gruppe über Gesellschaften mit eigener Produktion in der Schweiz, in Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und in den USA, Vertriebsgesellschaften in England, Spanien, Schweden, Polen, Kanada, Mexiko und Australien sowie Verkaufsbüros in Hongkong und Dubai. Die Schokoladenfabrik Lindt&Sprüngli AG ist seit 1986 eine Aktiengesellschaft in überwiegend schweizerischem Besitz.
Was ist richtig was ist falsch?
Im Jahr 1945 beschlossen der Konditor David Sprüngli-Schwarz und sein Sohn Rudolf Sprüngli-Ammann Schokolade in fester Form herzustellen.
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Der Konditor David Sprüngli-Schwarz und sein Sohn Rudolf Sprüngli-Ammann beschlossen, in ihrer kleinen Konditorei in Zürich Schokolade in fester Form herzustellen.
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Man nach zwei Jahren Schokoladenfabrikation in eine kleine Fabrik verlagerte und kurz darauf eine weitere große Konditorei eröffnete.
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Als sich Rudolf Sprüngli-Ammann 1892 aus dem Berufsleben zurückzog, war er für die Qualität seiner Produkte bekannt und als Fachmann hoch angesehen.
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Er teilte seine Geschäfte unter den zwei Söhnen auf.
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Der jüngere David Robert erhielt die beiden Confiserien, die unter ihm und seinen Nachfolgern weltweit bekannt wurden.
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Dem älteren der Brüder, Johann Rudolf Sprüngli-Schifferli sprach der Vater die Schokoladenfabrik zu.
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1999 erbaute er eine neue Fabrik und erwarb die zwar kleine aber berühmte Schokoladenmanufaktur von Rodolphe Lindt in Bern.
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Lindt war der wohl berühmteste Schokoladenfabrikant seiner Zeit.
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Er entwickelte 1979 ein Verfahren, das ihm ermöglichte, Schokolade herzustellen, die in Aroma und Schmelz allen anderen ihrer Zeit hoch überlegen war.
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Heute verfügt die Gruppe über Gesellschaften mit eigener Produktion in der Schweiz, in Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und in den USA, Vertriebsgesellschaften in England, Spanien, Schweden, Polen, Kanada, Mexiko und Australien sowie Verkaufsbüros in Hongkong und Dubai.
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Die Schokoladenfabrik Lindt&Sprüngli AG ist seit 1886 eine Aktiengesellschaft in überwiegend schweizerischem Besitz.
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