Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Трудове навчання›
- Кулінарна справа
Тест:
Кулінарна справа
07.05.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
1 з 12 балів
Кулінарія -це
2
1 з 12 балів
Вкажіть стадії технологічного процесу приготування їжі ( декілька варіантів)
3
1 з 12 балів
Зі святкового стола краї скатертини повинні звисати
4
1 з 12 балів
Тарілки від краю стола ставлять на відстані
5
2 з 12 балів
Вкажіть послідовність сервірування столу:
Накрити стіл скатертиною.
Розкласти столові прибори.
Розставити скляний посуд.
Розставити тарілки.
Розставити вази з квітами.
Розставити прибори зі спеціями .
Розкласти серветки.
6
1 з 12 балів
Вкажіть гарячі напої:
7
1 з 12 балів
Вкажіть холодні напої :
8
1 з 12 балів
До кухонного посуду відносять:
9
1 з 12 балів
Столові прибори це
10
1 з 12 балів
Для кенді-бару використовуються:
11
1 з 12 балів
Цукерковий або солодкий стіл - це:
Рефлексія від 24 учнів
Сподобався:
0
Так: 22
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 22
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 20
Так: 4