Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- (Копія) Жири. Слад, будова, фізичні властивості жирів. Біологічна роль жирів.
Тест:
(Копія) Жири. Слад, будова, фізичні властивості жирів. Біологічна роль жирів.
25.03.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Жири. Слад, будова, фізичні властивості жирів. Біологічна роль жирів..
1
2 з 28 балів
Позначте фізичні властивості жирів:
2
2 з 28 балів
Укажіть, які насичені кислоти входять до складу твердих жирів:
3
3 з 28 балів
Укажіть, які ненасичені кислоти входять до складу рідких жирів:
4
1 з 28 балів
Продуктом гідрування (приєднання водню) олій є:
5
3 з 28 балів
У жири є у:
6
1 з 28 балів
Якісний склад твердого жиру - це залишки гліцеролу і:
7
2 з 28 балів
До твердих жирів належать:
8
3 з 28 балів
Жири застосовують як:
9
1 з 28 балів
Укажіть, до якого класу сполукм належать жири:
10
3 з 28 балів
До рідких жирів належать :
11
4 з 28 балів
Установіть відповідність між зображеннями та функціями, які виконують жири в живих організмах.
1
А
джерело метаболічної води
2
Б
резервне джерело енергії (запасна)
3
В
теплоізоляційна
4
Г
розчинення деякіих вітамінів
12
3 з 28 балів
Укажіть харчові продукти, які можуть містити шкідливі транс-жири:
Рефлексія від 8 учнів
Сподобався:
0
Так: 8
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 4
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 8
Так: 0