Конструктор тестів
1
Укажіть функціональну групу насичених одноатомних спиртів
2
Укажіть функціональну групу карбонових кислот
3
Укажіть зовнішній ефект якісної реакції на гліцерол:
4
Укажіть назву солей оцтової кислоти
5
Укажіть речовину, яка завжди утворюється при омиленні жирів:
6
Укажіть загальну формулу насичених одноатомних спиртів
7
Укажіть формулу ненасиченої вищої карбонової кислоти:
8
Укажіть тип реакції, що описується схемою
СН3СООН + КОН → СН3СООК + H2O:
9
Укажіть формули продуктів реакції етанолу з натрієм:
10
Укажіть правильні твердження щодо етилового спирту:
11
Укажіть всі правильні твердження щодо жирів:
12
Між речовиною та класом сполук:
Трипальмітат
Естери
Гліцерол
Багатоатомний спирт
Етанова кислота
Одноатомний спирт
Метанол
Карбонові кислоти
13
Між назвою кислоти та її формулою:
Пальмітинова
С17Н33СООН
Стеаринова
С15Н31СООН
Олеїнова
С17Н35СООН
Лінолева
С17Н31СООН
14
Укажіть речовину, за допомогою якої можна визначити оцтову кислоту в розчині:
15
Укажіть продукти реакції: С6H12O6 + 6O2→ ? + ?.
16
Укажіть ознаку реакції взаємодії глюкози з свіжодобутим купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання:
17
Установіть відповідність між назвами реакцій та їх рівняннями
гідроліз крохмалю
(С6Н10О5 )n + n Н2О → n С6Н12О6
молочнокисле бродіння
С6Н12О6 → 2 СH3-CH(OH)-COOH
спиртове бродіння
С6Н12О6 → 2 С2Н5ОН + 2 СО2↑
гідроліз сахарози
С12H22O11 + H2O→C6H12O6 + +C6H12O6
18
Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:
Сахароза
СН3-СН(ОН)-СООН
Глюкоза
(-С6Н10О5-)n
Целюлоза
С6Н12О6
Молочна кислота
С12H22О11
19
Денатурація білка - це руйнування:
20
Установіть відповідність між типом структури білка та явищем, що її обумовлює:
Первинна
певна послідовність α-амінокислот, з'єднаних пептидними зв'язками
Вторинна
утворення водневих зв’язків між залишками амінокислот
Третинна
універсальна взаємодія між елементами поліпептидного ланцюга
Четвертинна
утворення глобул
об’єднання кількох глобул у єдиний комплекс
21
Укажіть характерні властивості аміноетанової кислоти, зумовлені аміногрупою:
22
Укажіть реакцію, характерну для білків:
23
Укажіть невідомі речовини у поданій схемі реакції:
? + ? → СН3-СOONa + CO2 + H2O
24
Розв'яжіть задачу.
Яку масу картоплі треба взяти, щоб добути 300 кг етанолу? Масова частка крохмалю у картоплі 20%.
У відповіді вкажіть рівняння реакцій у тому порядку, в якому робитимете обчислення, через кому та числове значення відповіді без позначень та одиниць вимірювання (просто число). Відповідь заокругліть до цілого числа.
Рефлексія від 19 учнів
Сподобався:
Так: 12
Ні: 7
Зрозумілий:
Так: 9
Ні: 10
Потрібні роз'яснення:
Ні: 15
Так: 4