- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- (Копія) Харчові захворювання
Тест:
(Копія) Харчові захворювання
20.10.2020
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Тест містить питання скопійовані з: Харчові захворювання.
1
1 з 10 балів
При якій температурі гинуть збудники черевного тифу?
2
1 з 10 балів
Які джерела розповсюдження сибірської виразки?
3
1 з 10 балів
Яка особливість палочки ботулінуса?
4
1 з 10 балів
Збудники якого харчового отруєння утворюють не спори, а скупчення у вигляді виноградного грона?
5
1 з 10 балів
Який мікроорганізм при послабленні захисних функцій організму може проникати в органи, викликаючи при цьому запальні процеси?
6
1 з 10 балів
Яка оптимальна температура розвитку сальмонел?
7
1 з 10 балів
Які харчові отруєння бактеріального походження дуже небезпечні?
8
1 з 10 балів
Які мікрорганізми витримують температуру до 1200С?
9
1 з 10 балів
Яка отрута знаходиться у картоплі, що проросла та позеленіла?
10
1 з 10 балів
В яких випадках можливе отруєння миш'яком?
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 3