- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Контрольна робота №3 з дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства"
Тест:
Контрольна робота №3 з дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства"
11.01.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Контрорльна робота № 3 з дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства включає такі теми: "Соуси (підливи)", "Страви і гарніри з круп, бо
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
1 з 39 балів
Яка температура подавання гарячих соусів?
2
1 з 39 балів
За консистенцією соуси бувають...
3
1 з 39 балів
Що кладуть в грибний соус для покращення смаку?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З кількома правильними відповідями
Запитання №6 На послідовність
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 На послідовність
Запитання №10 На послідовність
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Запитання №16 З однією правильною відповіддю
Запитання №17 З однією правильною відповіддю
Запитання №18 З однією правильною відповіддю
Запитання №19 З однією правильною відповіддю
Запитання №20 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0
