ККЗ включають питання з технології приготування їжі з основами товарознавства, устаткування підприємств харчування, організації виробництва та обслуговування, гігієни та санітарії виробництва
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Комплексні кваліфікаційні завдання (кухар 4 розряду)
Тест:
Комплексні кваліфікаційні завдання (кухар 4 розряду)
14.10.2020
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
Опис, який учні побачать перед початком тестування
ККЗ включають питання з технології приготування їжі з основами товарознавства, устаткування підприємств харчування, організації виробництва та обслуго
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
1 з 134 балів
Чисте філе риби -
2
1 з 134 балів
Кісткові «жучки» в осетрових відокремлюють:
3
1 з 134 балів
До складу натуральної січеної маси входять:
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 На встановлення відповідності
Запитання №12 На послідовність
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Запитання №16 З однією правильною відповіддю
Запитання №17 З однією правильною відповіддю
Запитання №18 З однією правильною відповіддю
Запитання №19 З однією правильною відповіддю
Запитання №20 З кількома правильними відповідями
Запитання №21 З однією правильною відповіддю
Запитання №22 З однією правильною відповіддю
Запитання №23 З однією правильною відповіддю
Запитання №24 З однією правильною відповіддю
Запитання №25 На встановлення відповідності
Запитання №26 На послідовність
Запитання №27 З кількома правильними відповідями
Запитання №28 З однією правильною відповіддю
Запитання №29 З однією правильною відповіддю
Запитання №30 На встановлення відповідності
Запитання №31 З однією правильною відповіддю
Запитання №32 З однією правильною відповіддю
Запитання №33 З однією правильною відповіддю
Запитання №34 З однією правильною відповіддю
Запитання №35 З однією правильною відповіддю
Запитання №36 На встановлення відповідності
Запитання №37 На встановлення відповідності
Запитання №38 На послідовність
Запитання №39 З однією правильною відповіддю
Запитання №40 З однією правильною відповіддю
Запитання №41 З однією правильною відповіддю
Запитання №42 З однією правильною відповіддю
Запитання №43 З однією правильною відповіддю
Запитання №44 З однією правильною відповіддю
Запитання №45 З однією правильною відповіддю
Запитання №46 На встановлення відповідності
Запитання №47 З однією правильною відповіддю
Запитання №48 З однією правильною відповіддю
Запитання №49 З однією правильною відповіддю
Запитання №50 На послідовність
Запитання №51 З однією правильною відповіддю
Запитання №52 З однією правильною відповіддю
Запитання №53 З однією правильною відповіддю
Запитання №54 З однією правильною відповіддю
Запитання №55 З кількома правильними відповідями
Запитання №56 З однією правильною відповіддю
Запитання №57 З однією правильною відповіддю
Запитання №58 З однією правильною відповіддю
Запитання №59 З однією правильною відповіддю
Запитання №60 З однією правильною відповіддю
Запитання №61 З однією правильною відповіддю
Запитання №62 З однією правильною відповіддю
Запитання №63 З однією правильною відповіддю
Запитання №64 З однією правильною відповіддю
Запитання №65 На встановлення відповідності
Запитання №66 З однією правильною відповіддю
Запитання №67 З однією правильною відповіддю
Запитання №68 З однією правильною відповіддю
Запитання №69 На встановлення відповідності
Запитання №70 На послідовність
Запитання №71 З однією правильною відповіддю
Запитання №72 З однією правильною відповіддю
Запитання №73 З однією правильною відповіддю
Запитання №74 З однією правильною відповіддю
Запитання №75 З однією правильною відповіддю
Запитання №76 З однією правильною відповіддю
Запитання №77 З однією правильною відповіддю
Запитання №78 З однією правильною відповіддю
Запитання №79 З однією правильною відповіддю
Запитання №80 З однією правильною відповіддю
Запитання №81 З однією правильною відповіддю
Запитання №82 З однією правильною відповіддю
Запитання №83 З однією правильною відповіддю
Запитання №84 З однією правильною відповіддю
Запитання №85 З однією правильною відповіддю
Запитання №86 З однією правильною відповіддю
Запитання №87 З однією правильною відповіддю
Запитання №88 З однією правильною відповіддю
Запитання №89 З однією правильною відповіддю
Запитання №90 З однією правильною відповіддю
Запитання №91 З однією правильною відповіддю
Запитання №92 З однією правильною відповіддю
Запитання №93 З однією правильною відповіддю
Запитання №94 З однією правильною відповіддю
Запитання №95 З однією правильною відповіддю
Запитання №96 З однією правильною відповіддю
Запитання №97 З однією правильною відповіддю
Запитання №98 З однією правильною відповіддю
Запитання №99 З однією правильною відповіддю
Запитання №100 З однією правильною відповіддю
Запитання №101 З однією правильною відповіддю
Запитання №102 З однією правильною відповіддю
Запитання №103 З однією правильною відповіддю
Запитання №104 З однією правильною відповіддю
Запитання №105 На встановлення відповідності
Запитання №106 На послідовність
Запитання №107 З однією правильною відповіддю
Запитання №108 На послідовність
Запитання №109 На встановлення відповідності
Запитання №110 З однією правильною відповіддю
Запитання №111 З кількома правильними відповідями
Запитання №112 З однією правильною відповіддю
Запитання №113 З однією правильною відповіддю
Запитання №114 З однією правильною відповіддю
Запитання №115 З однією правильною відповіддю
Запитання №116 З однією правильною відповіддю
Запитання №117 З однією правильною відповіддю
Запитання №118 З однією правильною відповіддю
Запитання №119 З однією правильною відповіддю
Запитання №120 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 99 учнів
Сподобався:
0
Так: 74
Ні: 25
Зрозумілий:
0
Так: 74
Ні: 25
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 66
Так: 33