Тест до першої теми "Хімічний склад плодів та овочів, їх харчова цінність".
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Хімічний склад плодів та овочів
Тест:
Хімічний склад плодів та овочів
18.05.2023
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Необхідно обрати один варіант, який на вашу думку є вірним.
1
1 з 10 балів
Які органічні речовини є основним енергетичним матеріалом під час дихання?
2
1 з 10 балів
Загальний вміст органічних кислот під час зберігання:
3
1 з 10 балів
Скільки становить загальна кількість золи в плодах та овочах?
4
1 з 10 балів
В який колір забарвлюють рослини хлорофіли?
5
1 з 10 балів
Якою особливістю хімічного складу свіжих плодів і овочів пояснюється короткий термін їх зберігання у свіжому вигляді?
6
1 з 10 балів
Які сполуки хімічного складу плодів і овочів відносяться до органічних?
7
1 з 10 балів
Які хімічні сполуки НЕ відносяться до класу вуглеводів?
8
1 з 10 балів
Що таке ферменти?
9
1 з 10 балів
Вітамін С має хімічну назву:
10
1 з 10 балів
Приблизна масова частка води у свіжих плодах і овочах:
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую за виконану роброту!
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0