Харчове отруєння можна одержати через вживання неякісних, або заражених бактеріями продуктів. Крім цього варто побоюватися несвіжої їжі.. В організм здорової людини збудники гострих кишкових інфекцій потрапляють із забрудненими харчовими продуктами та питною водою, а також через брудні руки при недотриманні правил особистої гігієни. Саме тому кишкові інфекції часто називають «хворобами брудних рук»












