Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Характеристика сировини і підготовка до виробництва
Тест:
Характеристика сировини і підготовка до виробництва
03.11.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Клейковина-це
2
1 з 12 балів
Сила борошна-це
3
1 з 12 балів
Крохмаль розчиняється
4
1 з 12 балів
Яєчний меланж -це
5
1 з 12 балів
Молоко сухе одержують із
6
1 з 12 балів
Молоко згущене з цукром одержують із
7
1 з 12 балів
Сир домашній одержують із
8
1 з 12 балів
В 1 літрі холодної води розчиняється
9
1 з 12 балів
Мед натуральний
10
1 з 12 балів
Хімічні розпушувачі
11
1 з 12 балів
Ванілін - це
12
1 з 12 балів
Крохмаль надає виробам
Рефлексія від 38 учнів
Сподобався:
0
Так: 36
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 36
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 32
Так: 6