Конструктор тестів
1
Оберіть функціональну (характеристичну) групу спиртів
2
Оберіть функціональну (характеристичну) групу карбонових кислот
3
Установіть відповідність між назвами речовин та їхніми формулами
етанова кислота
С3Н5(ОН)3
етанол
С2Н5ОН
гліцерол
C2H2
етин
CH3COOH
4
Оберіть назву речовини, що належить до слабких електролітів
5
Зазначте речовини, з якими взаємодіє етанова кислота
6
Етанова кислота виявляє загальні властивості кислот: дисоціює з утворенням катіонів лише одного виду — катіонів Гідрогену Н+, діє на індикатори, взаємодіє з металами, розташованими до водню у витискувальному ряді, лугами, солями слабших за неї кислот.
7
Встановіть відповідність між карбоновими кислотами та поширенням
мурашина кислота
кислий смак щавлю
щавлева кислота
міститься у плодах малини, винограду, яблук
молочна кислота
відчуваємо коли жалить кропива або при укусах комах
яблучна кислота
надає смак лимонам
лимонна кислота
міститься в молочнокислих продуктах
8
Вищі карбонові кислоти - це
9
Вищі карбонові кислоти бувають
10
Оберіть насичені вищі карбонові кислоти
11
Оберіть ненасичені вищі карбонові кислоти
12
Встановіть відповідність між формулою вищої карбонової кислоти і назвою
С15Н31СООН
лінолева
С17Н35СООН
пальмітинова
С17Н33СООН
олеїнова
С17Н31СООН
стеаринова
13
[Спирти, Карбонові кислоти, Жири]— це продути взаємодії трьохатомного спирту гліцеролу та вищих карбонових кислот.
14
Утворені внаслідок нейтралізації натрієві та калієві солі, на відміну від кислот, добре розчинні у воді, мильні на дотик, виявляють мийну дію і є основною складовою мила: натрієві солі — [рідкого, твердого], калієві — [рідкого, твердого].
15
Біологічна роль жирів настільки важлива, що вони є обов’язковим компонентом збалансованого харчування людини.
16
Оберіть формулу твердого мила.
17
Оберіть жири тваринного походження
18
Оберіть жири рослинного походження
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 4
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 0