Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- ділова іноземна мова з професійним спрямуванням (для кухарів)›
- Flavors. How to describe the taste of the dish?
Тест:
Flavors. How to describe the taste of the dish?
02.11.2024
I курс
10
30
6
0
6
0
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 12 балів
The taste that desserts have or some fruits are called [sour, salty, sweet, bitter]
2
1 з 12 балів
I don't like lemon because it is too [sweet, sour, salty, bitter] for me
3
1 з 12 балів
Fish and meat dishes have a [salty, sweet, sour, bitter] taste, but chefs sometimes experiment and add sweet or sour sauces
4
1 з 12 балів
If we talk about natural coffee, I prefer Arabica because Robusta has a more [sweet, salty, sour, bitter] taste
5
2 з 12 балів
Divide the flavor names into groups
unpleasant tastes
pleasant tastes
savory
rich
light
zesty
fresh
mould
tasteless
rancid
spoiled food
bad odor
6
2 з 12 балів
Match the food product with its taste
the name of the food product
the taste of the food product
1
milk that has been stored for a long time
А
fresh
2
freshly picked strawberries
Б
ripe
3
yellow bananas
В
rancid
4
old cheese
Г
mould
7
1 з 12 балів
Опишіть смак страви на фото 1 словом (але не основні смаки)
8
1 з 12 балів
Опишіть смак страви на фото 1 словом (але не основні смаки)
9
1 з 12 балів
Опишіть смак страви на фото 1 словом (але не основні смаки)
10
1 з 12 балів
Опишіть смак страви на фото 1 словом (але не основні смаки)
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
0
Так: 4
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 5
Так: 1