Ферменти. Вітаміни.

На які органічні речовини діють ферменти слини

Визначте фермент та субстрат з яким взаємодіє

Під час травлення в тонкому кишечнику альбумін курячого яйця розщеплюється на менші молекули. До якої групи речовин належать ці молекули?

Пепсин фермент шлунку, який відповідає за розщеплення білків. Проте як тільки смакова грудка потрапляє в дванадцятипалу кишку, його дія припиняється. Вкажіть причину.

Відомо, що ферменти утворюються із двох компонентів: апоферменту та коферменту. При розпаді цього комплексу фермент втрачає свої властивості і не може працювати в середовищі. Також відомо, що апоферментом часто виступають вітаміни, тому активність обміну речовин залежить від їх присутності в організмі. Яка неточність допущена у цьому тексті:

За нестачі або відсутності вітаміну Е спостерігаються патологічні зміни в сім’яниках, що супроводжуються атрофією сім’яних канальців. Це призводить до дегенеративних змін сперматозоїдів і порушення здатності до запліднення. Поступово припиняється спермоутворення, вироблення статевих гормонів, спостерігається деградація вторинних статевих ознак. Визначте фізіологічну роль фермента.

Утворенню вітаміну D в організмі сприяє

"Хвороба підкралась непомітно. Спочатку в тілі відчувалась млявість, погіршилась пам'ять, зник інтерес до життя. Згодом з'явились болючі кроваві виразки в роті, різкі болі проймали корчами живіт Шкіра на обличчі, руках, ногах зробилася шорсткою, червонувато-сірою, лущилась і розтріскувалась...".

Укажіть, назву хвороби та вітамін, нестачею якого вона спричинена:

Оберіть назву вітаміну, який застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей