1
Гідроліз жиру в присутності лугу називають
2
Рідкі жири на відміну від твердих вступають в реакцію
3
Виберіть функціональну групу естерів
4
Укажіть загальну формулу естерів
5
Укажіть фізичні властивості естерів з невеликими молекулярними масами:
6
Виберіть формулу бутилпропаноату:
7
Під час взаємодії етилового спирту та оцтової кислоти утворюється:
8
Укажіть назву спирту, з якого утворюються жири:
9
Вкажіть формулу вищої насиченої карбонової кислоти, яка входить до складу твердих жирів:
10
Виберіть тип реакції, яка зображена на малюнку

11
Виберіть тип хімічної реакції, яка зображена на малюнку

12
До складу молекул рідких жирів входять залишки кислот:
13
Укажіть кількість речовини водню,яку може прєднати 1 моль триолеїну
14
Естери гліцеролу і вищих карбонових кислот називаються
15
Вкажіть основне біологічне значення жирів:
16
Вкажіть назву сполуки, що вказано на зображенні

17
Для ненасичених жирів характерні реакції:
18
Вкажіть насичені вищі карбонові кислоти
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0